立命館大学薬学部・
大学院薬学研究科 臨床分析化学研究室

薬学分野に関連する薬、食品、生活用品など、すべてにおいてリスク分析が望まれる。
つまり、これらの分野では「ゼロリスク」は存在せず、正確かつ精度の高いリスク分析が必要である。
本応用分析化学では、「リスク管理」に共づく、試験法開発や「リスクコミュニケーション」に発展できる結果の創出を目指す。

「食」には、様々な可能性があり、近年では「機能性食品」や「スーパーフード」なども注目されている。
また、未利用資源を活用した新規食品の開発も重要な課題として挙げられる。
本研究では、単離精製を基盤とする分析技術を創意工夫して、新しい機能性成分などの探索を行う。

全ての国民が健やかで心豊かに生活できる持続可能な社会の実現に向け、
健康の増進の総合的な推進を図ることを目指した「Well-being」の達成を志している。
これには、健康増進に伴う客観的バイオマーカーが望まれる。
本研究では、「メタボロミクス解析」を軸とするLC-MS分析法の開発とその応用を目指している。